Dar a conhecer uma das principais atividades agrícolas do concelho às crianças, foi o principal objetivo da iniciativa “Visita a um Souto”, promovida pelo Município e Agrupamento de Escolas de Alfândega da Fé, que proporcionaram uma aula ao ar livre aos alunos do pré escolar e 1º ciclo do concelho.
Através desta atividade as crianças puderam conhecer o processo produtivo do castanheiro, as suas doenças e como tratá-las, de forma simples e lúdica, apanhar algumas castanhas e, no final, fazer um magusto que contou com o apoio da Junta de Freguesia de Sambade.
No âmbito do Plano de Ação da Equipa Multidisciplinar da Educação e do Gabinete de Apoio ao Produtor da autarquia, desenvolveram-se conteúdos acessíveis aos mais jovens, para que possam aprender sobre os ecossistemas locais e contactar com a natureza.