Pote da Gula, assim se chama o projeto que Vanessa Melo fez nascer em julho de 2017 em Alfândega da Fé e que já começou a vender produtos regionais dentro e fora do país. De Alfândega de Fé vão os típicos rochedos, o queijo de ovelha e compotas, mas a mentora do projeto quer alargar a oferta de produtos de Alfândega nos seus cabazes.
Trata-se de um projeto que pretende contribuir para o desenvolvimento económico das regiões de baixa densidade do país e dos pequenos produtores, criando cabazes recheados de produtos típicos. Nestes cabazes constam os melhores produtos tradicionais de pequenos produtores que guardam o saber fazer artesanal e utilizam matérias prima de grande qualidade. Cuidadosamente selecionados, estes cabazes partilham também memórias, sabores e aromas de zonas do país por vezes esquecidas.
O objetivo do Pote passa também por criar uma experiência gastronómica com arte, memória e sabores inesquecíveis. Para isso, Vanessa Melo tem vindo a inovar na oferta de cabazes, desde os temáticos até à possibilidade de o cliente construir o seu próprio pote.
Para breve outros produtos de Alfândega da Fé serão incluídos no Pote da Gula, como o vinagre de cereja e o azeite de excelente qualidade.
Os produtores que quiserem ter os seus produtos no Pote da Gula podem contactar:
Vanessa Melo | Founder Manager | +351 919 608 956 | geral@potedagula.pt
Conheça melhor este projecto aqui: Pote da Gula
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