A designação de Lagar d’El Rei é recente e resultou do facto de se pensar que fosse propriedade régia, o que não é incorreto, embora a exploração andasse por conta dos Távora, que eram os donatários, sabendo-se que já existia no tempo do II Marquês, pelo que a construção deverá ser do século XVII.
Pelo registo do Tombo dos Bens do concelho, de 1766, já então estava aforado, por provisão régia, ao VI Conde de S. Vicente, neto do II Marquês de Távora, a quem no ano seguinte foi restituído o Morgado dos Távora em Trás-os-Montes.
Entre finais do século XIX e princípios do século XX passou para a propriedade José Manuel Martins Manso, Visconde de Valpereiro, mantendo-se na posse dos descendentes até ser adquirido pela Câmara Municipal em 2019.